Jabloir

Le jabloir est un outil qui sert à la fabrication de tonneaux. Il s’agit d’une sorte de rabot, constitué d’une poignée sur laquelle se trouve une lame. L’objet se termine par un demi-cercle de bois, servant de guide. Le jabloir est employé pour creuser une rainure (jable) dans chacune des deux extrémités des douves, qui sont les pièces de bois verticales qui composent un tonneau. La rainure (jable) sert à encastrer les pièces de bois afin de rendre le tonneau hermétique.

Avec le tonnelier, le charpentier est l’autre membre de l’équipage qui travaille le bois. Ces deux artisans s’affairent à construire les structures nécessaires au travail de l’équipage, ainsi qu’à réparer les bateaux. Le tonnelier, le harponneur et le fondeur sont généralement accompagnés d’apprentis, souvent des personnes de leur famille.