Marmite

Les marmites, généralement faites en cuivre, servent à faire fondre la graisse de baleine. Déposées directement sur le dessus des foyers de pierres, ces marmites sont de grande dimension, afin de pouvoir contenir un volume important de graisse.

Après avoir fait fondre la graisse pour la transformer en huile, les fondeurs la purifient avec de l’eau puis la versent dans les barricas (barils de bois).